Tenside
Tenside, auch als Netzmittel bezeichnete Stoffe, sind wesentliche Bestandteile wässriger Reiniger und bewirken u.a. die Benetzung der Oberfläche, Verdrängung des Öl- und Fettfilms, die Bindung mit Öl durch Stabilisierung von Emulsionen und Partikelschmutz durch Dispergierung.
